WHATMAN無(wú)機膜原理及其*性

WHATMAN無(wú)機膜技術(shù)在液相分離中基本原理是:

在壓力差下 ,利用膜孔的篩分特性 ,使混合物組分得到分級或分離。產(chǎn)品可以是滲透液、截留液或兩者皆是。無(wú)機膜的分離特性以滲透通量和滲透選擇性為衡量指標 ,二者均與膜結構、分離對象體系性質(zhì)及操作條件等密切相關(guān)。

 

WHATMAN無(wú)機膜技術(shù)具有明顯的*性

1.節能

膜分離過(guò)程不發(fā)生相變化，具有冷殺菌上風(fēng)，與相變的分離方法和其它分離方法相比，能耗低，且采用潔凈能源－電力。因此膜分離技術(shù)又稱(chēng)節能技術(shù)。

2.保持色香味和營(yíng)養成分

WHATMAN無(wú)機膜分離過(guò)程是在常溫下進(jìn)行，因而特別適用于對熱敏感的物質(zhì)，假如汁、氨基酸、維生素等的分離、分級、濃縮與富集；同時(shí)膜分離工藝中物料是在閉合回路中運轉，這樣減少了空氣中氧的影響，而熱和氧都對食品加工影響很大；物料在通過(guò)膜的遷移過(guò)程中也不會(huì )發(fā)生性質(zhì)的改變；膜分離過(guò)程也可用于冷法殺菌，代替沿襲的加熱巴氏殺菌工藝等；所以在膜分離工藝中，可盡可能地不改變產(chǎn)品的色、香、味及營(yíng)養成分，保持產(chǎn)品的原汁原味。

3.應用范圍廣

只要是大于0.1μm的物質(zhì)，都可以通過(guò)我公司生產(chǎn)的無(wú)機膜進(jìn)行濾除，可以把細菌、酵母和霉菌全部截留，而食品中的有效成分大多能透過(guò)膜。

4.簡(jiǎn)化流程和操縱

WHATMAN無(wú)機膜分離過(guò)程工藝操縱相對簡(jiǎn)單，輕易實(shí)現自動(dòng)化控制，裝置占地面積也少，設備維修方便，裝置壽命長(cháng)，三費減少。